Sviluppare, validare e valorizzare l’agresto. Un condimento antico ottenuto dalla cottura di uve acerbe con spezie e aromi
È possibile scaricare la brochure di Agreno in PDF con tutte le informazioni sul Gruppo Operativo che intende sviluppare, validare e valorizzare l’agresto, che allo stato attuale presenta una produzione estremamente ristretta sia in termini di varietà che di quantità.
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana – Bando relativo al Sostegno per l’attuazione dei Piani Strategici e la costituzione e gestione dei Gruppi Operativi (GO) del Partenariato Europeo per l’Innovazione in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura (PEI-AGRI)